RECEITA: SOPA DA IMUNIDADE

Oiee pessoal!! Como vocês tão?

Nessa época do ano a nossa imunidade gosta de nos testar, né? Por isso é tão importante que nos alimentemos com os nutrientes necessários para não ficarmos à mercê de gripes e resfriados.

INGREDIENTES:
# 1 xíc.de brócolis
# 1 xíc. de couve flor
# Suco de 1 limão
# 1 col. chá de açafrão da terra
# 1 dente de alho
# 100g de shitake
# Pimenta-do-reino a gosto
# Ervas aromáticas a gosto (salsa, cebolinha, manjericão, orégano)
# Sal rosa a gosto
# 1 litro de água
# 2 colheres de sopa de semente de linhaça

Coloque a água e o alho em uma panela, espere ferver, adicione o brócolis e a couve flor. Cozinhe até amolecer as flores e bata tudo no liquidificador até ficar como um creme. Refogue o shitake no azeite e misture ao creme. Depois de pronto, acrescente a pimenta-do-reino, sal rosa, limão, ervas e a semente de linhaça. Tempere com um fio de azeite e pronto! Esta é uma ótima escolha tanto para o almoço, quanto para o jantar. ;)

Beijos, Ana.

Fonte: Nutricionista Patricia Davidson Haiat

TOP 5: BEBIDAS QUENTES

Oieee!!

Fiz um TOP 5: BEBIDAS QUENTES para você aproveitar esse friozinho Curitibano ou de onde estiver!!

#1. IRISH COFFEE/ CAFÉ IRLANDÊS
(com o precioso leite condensado)

Rende 3 xícaras
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (opcional)
2 vezes a mesma medida de café bem forte (expresso)
2 vezes a mesma medida de whisky
250 g de chantilly,
Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:
Misture muito bem o leite condensado, o café , o whisky e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando até que iniciar a fervura. Distribua a bebida em copos com alça e coloque o chantilly em cada um. Polvilhe canela e sirva a seguir.

#2. CHÁ DE HORTELÃ C/ CANELA Serve 1 xícara
Ingredientes: 2 paus de canela 1 xícara de água 8 folhas de hortelã
Modo de preparo: Coloque a água para ferver, depois de borbulhando coloque a água junto com os ingredientes dentro da xícara e tampe por 10 ou 15 min. Coe e acrescente 1 colher de mel ou açúcar se necessário. (Esse é um dos meus chás favoritos)

OS BENEFÍCIOS DO JUMP

Olá, pessoal!!

Hoje estava vendo o pessoal fazer aula de Jump na academia e achei incrível! Precisa ter uma baita energia. Fiquei curiosa para saber os benefícios do Jump e vou compartilhar com vocês o que achei.

#1. Melhora o condicionamento cardiovascular
#2. Aumenta a força dos músculos dos membros inferiores
#3. Redução de peso (queima até 700 calorias)
#4. Alivia o stress
#5. Melhora a coordenação motora
#6. Melhora o equilíbrio
#7. Baixo risco de lesão
#8. Impacto reduzido

ATENÇÃO:
Não é recomendado pela academia fazer aulas de JUMP.

• Pessoas com labirintite
• Pessoas com instabilidade nos tornozelos e joelhos
• Grávidas

Fonte: Academia Fit.Time

Beijos, Heloise Lui

DIETA: DIA COM A NUTRICIONISTA

Oieee!

Tudo certo??

Pessoal, chegou a dieta oficial da minha nutricionista (semana passada), conforme conversei com ela eu não posso fazer a divulgação das dietas. Mas posso fazer um resumo do que foi conversado e o que foi me indicado. Também posso postar fotos das refeições prontas e se vocês acharem legal, posso procurar alguma receita similar. Certo?!

Primeiros 10 dias:

Esses dias foram muito sofridos. Como é a fase de adaptação e o meu corpo e organismos não estão acostumados, eu fiquei um pouco mal-humorada e irritada. Além de estar dolorida por causa dos exercícios físicos. E sim, no início fiquei com fome, muita fome, porém estava fazendo tudo errado, pelo simples motivo de ter procurado dicas na internet ao invés de esperar minha primeira consulta com a Nutricionista.

O que foi conversado?

- Agora, tenho horário para acordar, comer e dormir.

- Preciso beber 2L a 3L de água por dia (o que é muito difícil para mim, mas vamos lá).

- Diminuir o sal e açúcar (que triste).

- Praticar exercícios físicos de acordo com orientação médica.

- Cortar fritura, sucos e alimentos industrializados.

- Fui PROIBIDA de fazer dietas "milagrosas", até porque faz muito mal e tenho uma dieta eficaz.

- Comer a cada 3 ou 4 horas! E sou OBRIGADA a tomar café da manhã, porque é a refeição mais importante. 

- Mastigar DEVAGAR, ouviu Heloise?! 30 ou 40 vezes para cada garfada. (Não existe missão impossível).

- Sem líquidos durante as refeições.

- Para quem não sabe eu tenho rinite e sinusite, tá Helo, mas o que isso tem a ver com a dieta? Bom, tudo! Eu nunca tratei e de um tempo para cá, ela vem piorando muito e isso vem atrapalhando o meu sono, o meu dia... e principalmente a minha respiração. E eu fiz uma bateria de exames e estou iniciando o tratando. Comentei isso com a Nutri e ela disse que a minha alimentação também influencia, então ela pediu para eu cortar alguns alimentos que agravam essa minha "doença crônica". O que eu quero dizer com tudo isso? Informe tudo para a pessoa que está fazendo sua avaliação. Assim, ela vai poder te estudar melhor e passar o que realmente o seu corpo precisa.

Basicamente foram essas as recomendações, muita coisa eu já sabia, mas é sempre bom reforçar.

Lembre-se: Não existe uma receita para todos, cada pessoa tem um estilo de vida, tem hábitos alimentares, manias e cada corpo corresponde de uma maneira diferente. Por esse motivo, é de extrema importância que você procure um médico especializado, pois assim você vai chegar ao seu resultado esperado e com segurança. Ok?!

Obrigada pelas mensagens e pelo apoio!! Agora essa dieta está ficando divertida!

Qualquer sugestão ou desafio manda ai para nós!

Beijos, Heloise Lui.